| “从意大利制造成为欧洲时尚生产的中枢环节,到西班牙廉价品牌线重新洗牌成衣市场,生产管理的革新是每一个时尚升级时代里必要的因素。不过,在今天中国大多数品牌大打营销牌的时候,生产管理的革新却被我们忽视。这块短板成为制约中国成衣业的发展的重要因素。”著名服装品牌咨询专家杨大筠这样对记者说,“服装品牌的品质与时尚不是光靠市场营销出新就可以做得到的。”
服装生产管理的目的,并不是简单的防止工人在车间里聊天、睡觉。而是在各种环节里节约成本,生产管理的革新更重要的是要考虑两个问题:首先是对生产成本的节约;另外是保障工人的生活水平的提高。说起来这两点有些矛盾,不过,这正是生产管理最根本的工作目标。
下面看看三家企业是如何进行服装生产管理的——
大杨 站起来操作缝纫机
以外贸服装加工著称的服装名城大连,拥有一批在生产管理上比较考究的服装加工企业。其中的很多外贸加工服装企业都是用一些保守的方法来管理生产的。一位大连企业老板曾对记者说:“我有一个很重要的准则,就是不开除员工。即使到了生产淡季,我也把工人养起来。员工们会知道企业的这种用心良苦。所以,在用工荒的情况下,我们的很多员工对企业仍旧有很高的忠诚度。”
不能说这个企业家的方法不够好,但是这种管理方法是本着两种内功在“模糊”前行,首先是平时有规划的财务计划,另外就是有一部分内销产品的消化渠道。
大杨集团作为大连服装企业的领头羊,在五年前推行了一个叫做“新工人运动”的生产管理革新办法。这个管理方法的革新让大杨集团的生产效益增添了大约百分之二十,让员工们也得到了精神与物质上的收获。
“新工人运动”是让工人们站着操作缝纫机。虽然员工不坐下来,会有些劳累,但是这方法大大的提升了劳动速度,节省了劳动时间。并且在厂房里面还贴有大量的工人自己写的劳动标语。这种方法给生产车间里一种竞争气氛。从而让慢活变成快活,让工人有更多时间去学习技能,参加培训。
大杨集团董事长李桂莲说:“在生产这个环节上的管理革新要大胆,不要以为工厂工人的工作效率是有限的。导入新技术和新方法可以打破原有的工作记录,还可以更加好的控制成本。别的厂的工人一天干完的活,我们企业里半天就干完,用另外半天的时间让员工学习,让他们想出更好的节约成本的方法。最重要的是‘新工人运动’是自下而上的,而不是自上而下的管理。”
大杨创世首席顾问刘文献对记者说:“生产管理的革新必须源自技术工人本身。制度的形成不是管理者对工人的制约,而是生产部门员工们的需要。当然,有发展眼光的管理者会发现什么是可行的,什么是必须争取的。” |